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醋中“小清新”—苹果醋的保健功能

来源:未知 发布时间:2017-04-12 14:11 点击:

      醋不仅用于烹饪,它有事也会被用来作为一种古老的民间疗法来治疗不同的健康问题。

苹果醋可能是醋家族中最受欢迎的醋了。苹果醋从苹果汁发酵,它包含一些果胶、维生素B1、B2、B6,生物素、叶酸、烟酸、泛酸和维生素C,还含有少量的矿物质钠、磷、钾、钙、铁、镁。苹果醋还含有大量的乙酸和柠檬酸。作为苹果的衍生产物,苹果醋不仅味道好喝有苹果的清甜,而且还有4大保健功能。

1.抗菌消炎

      苹果醋是由苹果发酵而成,苹果在发酵过程中会产生大量的乙酸。乙酸具有很强的抗菌性能,这就是为什么醋可以被用于清洁,以及治疗不同类型的感染的原因。

2.对糖尿病患者有益

     苹果醋有益于糖尿病患者并降低普通人得糖尿病的机会。多项研究证明醋对血糖水平和胰岛素功能有积极的影响。醋可以提高胰岛素敏感性,在睡觉前服用两大汤匙的醋能有助于降低4%的空腹血糖。

3.有利于减肥

     研究表明,苹果醋可以增加饱腹感,从而减少你的每日食物摄入,并导致体重下降。另一项针对肥胖人群的研究显示,每天食用一定量的醋可以降低血液中甘油三酯含量,从而对体重产生影响。

4.维护心脏健康

     动物研究表明,苹果醋可以降低甘油三酯和胆固醇水平,而甘油三酯和胆固醇水平是心脏病的两大诱因。而在人类研究中,用醋代替传统沙拉酱拌沙拉食用的人罹患心脑血管疾病的风险较低。

      苹果醋作为苹果的衍生物,不仅“继承了”苹果的营养,还增加了醋的抗菌特性!实在是极好的保健品呢~

      那就保证一天一被绿之源苹果醋吧,品质好,更重要的是放心!为你的健康保驾护航哦!

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